Francisco Mota, que vivió en "les Coves de Quelo o Camí Arrendat" que fué Pastor profesional y se dedicó a trabajar para los rebaños del Roig de la Ternera, que tenía su corral en la partida del Pla del Pou (Venta Pla del Pou).
Gaspar Pérez, histórico pastor de Paterna con su rebaño. Era el habitante del denominado " Corral o Casa del Pastor " de la C/ Fte. del Jarro de Paterna. Foto de su album familiar.En la foto el rebaño, conducido esta vez por la pastora Luz, al fondo la Torre del Mas de Febo.
El rebaño es conducido para la pernocta a un corral habilitado en la partida del Pontó, al final del Barranc dels Naps. Otro rebaño de 160 ovejas, pernocta en un corral de ganado junto a la antigua granja del "Cotito", junto al camino de la "Fila". Los dos rebaños son propiedad del Sr. Manuel. Otro histórico pastor de Paterna era Vicente Roig Valero (El Roig de la Ternera) que guardaba su rebaño en un corral junto a la Venta del Pla del Pou.En 1824 segun un registro del Ayuntamiento de Paterna, habían censados 10 pastores.Otro histórico pastor de Paterna era Gaspar Pérez, natural de la Puebla de Valverde (Teruel), que tenía su corral y vivienda, al final de la C/ Fuente del Jarro, y que se conocía popularmente como "Casa del Pastor", en la actualidad expropiado por el ayuntamiento y pendiente del derribo para ensanchar la calle.
Interior de la denominada Casa del Pastor en la actualidad. Corral ya desaparecido.