En Paterna destacaba en producción de Cal el horno de Elias Esteve. La cal se obtenía tras la calcinación de la piedra calcárea a mil grados, con ello se obtenian las piedras que se denominan "Cal Viva" que tras añadirle agua se combertía en cal apagada. Esta cal apagada, dependiendo de la cantidad de arcilla que contenía, podía ser, Grasa para pintar cuevas y casas o magra para la elaboración de Mortero para la construcción.


Horno de Cal o Calera de cal grasa en el termino municipal de Paterna, partida del Plantío.


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